Spekulation! Die Ernährung der Zukunft
Talk zum Thema „Spekulatives Design“ im JOSEPHS
Was werden wir und wie werden wir in Zukunft essen? Wie können wir dabei die Artenvielfalt und den Lebensraum anderer Lebewesen schützen? Und wie könnte diese Zukunft schmecken?
Im Test Space im JOSEPHS – Das offene Innovationslabor ist noch bis zum 30.10.2022 das von LEONARDO geförderte Projekt „Animal Fiction – Eine Mensch-Tier-Symbiose“ ausgestellt. In dem Projekt der beiden Gastdozentinnen Sarah Dorkenwald und Isabelle Enders wagen Designstudierende der TH Nürnberg einen Blick in die Zukunft. Mit den Mitteln des spekulativen Designs beschreiben sie ein fiktives Tier: Wie es lebt und wie wir uns davon ernähren können, ohne dass das Tier darunter leidet und so, dass das Tier auch einen Nutzen davon hat.
Am Freitag, den 28.10.2022 werden die spekulativen Designobjekte der Studierenden im JOSEPHS ausgestellt. Von 17-18 Uhr sprechen Sarah Dorkenwald (Professorin für Kommunikationsdesign an der HfK+G Ulm und Co-Gründerin von UnDesignUnit) und Felix Bröcker vom Food Lab Team der Agentur Milk Food über Spekulatives Design und die Ernährung der Zukunft. Christian Fayek, Leitung Projekte bei bayern design, wird das Gespräch moderieren.
Die Veranstaltung ist eine Kooperation von JOSEPHS – Das offene Innovationslabor, LEONARDO – Zentrum für Kreativität und Innovation und bayern design, dem Kompetenzzentrum für Design.